понедељак, 12. мај 2014.

ART DECO, New York


New York i ART DECO, stil koji se pojavio 20-tih prošlog veka, imaju posebnu i neraskidivu vezu.

Iako nastao u Francuskoj, ovaj stil koji najavljuje moderno, posleratno doba, u New Yorku se penje na vrtoglave visine, ogromne višespratnice i postaje njegov zaštitni znak.

Wall Street Art Deco
Art Nouveaux (Secesija) ostavlja u amanet ornamente, vitraže i arabeske, koji ovde dobijaju pune linije i čvršći. izraz. Uticaj drevnih kultura, monumentalnost Egipta, kaskadne gradjevine nalik Ziguratima, daju Njujorku obeležja modernog Vavilona, kako mnogi počinju da nazivaju ovaj grad osećajući da se centar sveta polako seli na njegovu adresu.

Svet, sa New Yorkom na čelu neumitno kreće napred i ovaj stil to jasno predzkazuje.

“Veliki Getsbi“ film sazdan od Art Deco detalja

Leonardo di Caprio i Maccarons, kolači stigli direktno iz Pariza


ART DECO predstavlja i scenografiju pred kojom se odvijao razvoj Džeza, praćen ludim žurkama i modom koja je odisala dekadencijom i slobodom, ali, nažalost isti dekor krasio je i krah njujorške berze 1929. i početak recesije.

I ne samo u New Yorku...



Iako se može sresti širom sveta, mene ovaj stil  uvek, neodoljivo podseti na NewYork.
I ne možete ga nikako zaobići  kada se prošetate Menhetnom.

 Na ulaznim vratima, fasadam, krovovima ..


I na najpoznatijim  simbolima ovog grada  kao što su Chrysler Building i Empire State Building.

I dalje Vas podseća na vreme vrtogalvog uspona jednog grada...

недеља, 04. мај 2014.

Misterije metabolizma

Ima brz metabolizam, pa može da jede sve.“

Toliko puta smo svi čuli tu rečenicu i već je automatski izgovaramo ne razmišljajući o njenom značenju.

Ako bismo je malo razradili, ispričali u više detalja i malo stručnijim jezikom, zvučalo bi otprilike ovako:

“Njen organizam ima brz promet materije i energije. Proces razbijanja, razlaganja proteina, ugljenih hidrata i masti da bi se dobila energija se odvija brzo i efikasno.“

Dakle “ Ona jede sve, a ništa joj se ne lepi.“ 

“Mora biti da ima dobre GENE"

Lanac sastavljen od amniokiselina koji nam diktira mogućnosti ?!


Objašnjenje koje se ponavlja kao neka mantra i služi i za mnoge  druge situacije i fenomene.
I tu se staje.
To je kraj svake dileme i istraživanja.

Dobri geni su uslov za životni napredak i TAČKA.

Pokušaću ipak da stavim ZAREZ i upustim se u malo istraživanje.

Zaista, geni imaju uticaj i na ovaj deo ljudske prirode, ali da ih za trenutak zaboravimo. Da stavimo sa strane gene, zlu sudbinu, lošu sreću i zamislimo da imamo sve potrebne alate i volju da promenimo ono što ne radi baš kako smo želeli i zamislili.

Za volju se pobrinite sami, a ja da ću da Vas podsetim na neke od alata za brži i efikasniji promet materije i energije, za brži metabolizam.

 Vežbanje, na prvom mestu, jer da bi telo počelo da sagoreva masti mora imati potrebu za energijom, i kao dodatni motiv, telo sa više mišića ima brži bazalni metabolizam, trošenje energije u mirovanju.


 I ne samo vežbanje već i svakodnevno kretanje, i to obaveznih 10000 koraka dnevno za održavanje optimalne telesne težine. Tako su neki ljudi izračunali i napravili posebne sprave pedometre, a možete i instaliraiti neku od  aplikacija  za Vaš mobilni telefon, koja će izmeriti broj koraka koje napravite u toku dana. Izbrojte ih, pa pokušajte da ih povećate tako što ćete sići koju stanicu ranije ili prošetati psa još dva kruga oko parka. Ovo je inače moja najnovija igračka. I za sada, ako izuzmem turističko razgledanje grada, rekord mi je oko 9000 koraka.



 Ishrana. Znam da postoje energetski napici koji provereno ubrzavaju metabolizam, ali nikako nisu za preporuku, jer mogu doneti više štete nego koristi zbog visokog sadržaja kofeina ili taurina koji mogu uticati i na visok pritisak, probleme s bubrezima ili nesanicu.

Izaberite, ipak, duži i postojaniji put do cilja. I bezbedniji, pre svega. Onaj, što bi rekli, “kojim se ređe ide“.

Telo troši više energije za varenje proteina, ali odaberite one na dobrom glasu  (ćuretina, riba, tofu, mahunarke). Kažu da je najboje jesti po malo i često, a rigorozne dijete bez obzira na brze efekte, u stvari,  usporavaju metabolizam i to je jedan od razloga za njihov, čuveni YO-YO efekat.

Mlaka voda s limunom na početku dana, šejkovi od zelenog povrća, zeleni čaj pa čak i crna kafa, u razumnim količinima, neki su od načina da poboljšate varenje i ubrzate metabolizam.


Intolerancija na određenu vrstu hrane može Vam praviti probleme kao što su nadutost, osećaj težine, tromosti i loše varenje. Tačno ili ne, veliki broj ljudi koji poznajem podvrgao se ovom testu i mnogi od njih imaju dobre rezultate.



I kad smo već pomenuli “put kojim se ređe ide“ onaj duži i delotvorniji sačuvajte malo strpljenja za jedan jednostavan  recept za napitak po imenu Rejuvelac koji ima moć da pospeši varenje. Jednostavan recept za koji je ipak potrebno nekoliko dana pripreme.

REJUVELAC

Sastojci:

Raž, pšenica ili kinoa (ili neka druga žitarica, seme) u zrnu
i pročišćena, destilovana ili izvorska voda


1. Stavite 1šolju zrnevlja (pšenice, raži, kinoe, heljde -po izboru) u teglu i prelijte prečišćenom vodom. Umotajte teglu u krpu da ostane bez dnevnog svetla.
2. Ostavite zrnevlje u vodi 24 sata.
3. Po isteku 24 sata isperite zrna i promenite vodu.
4. Ispirajte zrna vodom dva do tri puta dnevno sve dok ne proklijaju.
5. Proklijala zrna stavite u veću teglu i dodajte 4 šolje vode. Sada teglu ne morate umotavati u krpu, neka ostane izložena dnevnom svetlu.
6. Ostavite 2-3 dana u tegli da se sjedini i da voda postane zamagljena i blago gazirana. Ako se na vrhu pojavi pena sklonite je kašikom.
7. Procedite napitak i stavite ga u frižider gde može ostati nedelju dana. Ili dok ne promeni ukus. Ukus ovog napitka je čist i svež sa aromom limuna.

Ista zrna mogu se još jednom iskoristiti, a ovu vodu možete piti samu ili koristiti za šejkove i druge recepte.
Najbolji sastojci za Rejuvelac su heljda, raž i kinoa. Rejuvelac je fermentisani napitak, pun enzima i najbolje je uzimati ga po čašu pre doručka i posle ručka i večere.



I ne zaboravite na snagu uma…




Zamislite najbolju sliku svog života i svojih mogućnosti i verujte u nju!

Zavarajte svoje gene,  zaobiđite lošu sreću i pobedite zlu sudbinu Vašim neočekivano dobrim odlukama i potezima!